為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，加強對食用農產品，特別是批發環節的質量安全監管，獨山縣市場監督管理局于2024年第四季度組織開展了食用農產品監督抽檢工作。本次抽檢重點聚焦于縣域內主要食用農產品批發市場、大型商超及配送中心，旨在從源頭把控風險。現將抽檢結果及相關情況公告如下：

一、 抽檢基本情況
本次監督抽檢嚴格按照國家相關法律法規及食品安全標準執行，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等主要食用農產品類別。抽樣過程遵循隨機原則，確保樣品的代表性和公正性。共計抽取樣品150批次，涉及縣域內3家主要批發市場和2家大型連鎖超市的供貨源頭。

二、 檢驗結果分析
經具有法定資質的檢驗機構檢測，依據GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準進行判定，本次抽檢的150批次樣品中，合格樣品147批次，不合格樣品3批次，總體合格率為98.0%。

不合格項目及產品情況：
1. 1批次韭菜：檢出腐霉利殘留量超出國家標準規定。腐霉利是一種低毒性殺菌劑，超標原因可能與種植環節未嚴格遵守農藥使用安全間隔期有關。
2. 1批次鮮活鱸魚：檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）殘留量超標。恩諾沙星為廣譜抗菌藥，在動物性食品中殘留超標可能源于養殖環節用藥不規范。
3. 1批次雞蛋：檢出氟苯尼考。氟苯尼考為畜禽專用抗菌藥，國家標準規定“不得檢出”于鮮蛋中。其檢出可能與產蛋雞在養殖過程中違規用藥有關。

三、 后續處理措施
對于抽檢中發現的不合格產品，獨山縣市場監督管理局已立即啟動核查處置程序：

1. 責令相關經營單位立即下架、停止銷售并召回不合格批次產品。
2. 依法對涉及不合格產品的經營戶進行立案調查，查清產品來源和流向，并依法予以查處。
3. 將不合格產品信息通報至上游供貨商所在地監管部門，進行源頭追溯。
4. 加強對相關經營戶的約談與指導，督促其嚴格落實進貨查驗記錄制度，從正規渠道采購產品并索證索票。

四、 消費提示
1. 選購渠道：建議消費者優先選擇在正規商場、超市或管理規范的農貿市場購買食用農產品，注意查看相關公示信息。
2. 清洗處理：蔬菜水果食用前應在流動清水下充分沖洗、浸泡，或去皮處理，有助于減少表面可能的農藥殘留。
3. 關注信息：留意市場監管部門發布的食品安全抽檢信息，提高風險防范意識。

獨山縣市場監督管理局將持續加大食用農產品批發及零售環節的監督抽檢力度和頻次，嚴厲打擊違法違規行為，督促經營者落實主體責任，筑牢食品安全防線，全力保障全縣人民飲食安全。

特此公告。