浙江水產(chǎn)城順利通過省級食品安全規(guī)范化A級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（以下簡稱“A級農(nóng)批市場”）的現(xiàn)場評審與驗收，標(biāo)志著其在食品安全管理體系、基礎(chǔ)設(shè)施、追溯能力及主體責(zé)任落實等方面達(dá)到了省內(nèi)領(lǐng)先水平。這不僅是對市場長期致力于提升食品安全治理能力的權(quán)威認(rèn)可，更將為全省乃至更大范圍的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

浙江水產(chǎn)城作為區(qū)域重要的水產(chǎn)品及食用農(nóng)產(chǎn)品集散樞紐，承擔(dān)著保障“菜籃子”安全穩(wěn)定供應(yīng)的重要職責(zé)。在創(chuàng)建過程中，市場嚴(yán)格對標(biāo)《浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范化建設(shè)評價標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)行了全方位、系統(tǒng)性的升級與改造。

一、 硬件升級與智慧監(jiān)管雙輪驅(qū)動
市場投入專項資金，對交易區(qū)、倉儲區(qū)、檢測中心等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)代化改造，完善了通風(fēng)、給排水、溫控等基礎(chǔ)設(shè)施。大力引入智慧化監(jiān)管手段，建立了覆蓋入場、交易、貯存、出場的全鏈條信息化追溯系統(tǒng)。所有入場商戶及產(chǎn)品信息均實現(xiàn)數(shù)字化管理，做到了“來源可查、去向可追”。市場配備了先進(jìn)的快速檢測實驗室，對重點水產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行常態(tài)化、高頻率的農(nóng)獸藥殘留、重金屬等項目檢測，確保不合格產(chǎn)品無法流入下游市場。

二、 制度完善與主體責(zé)任全面落實
市場建立健全了以主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的食品安全管理體系，制定并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗、信息公示、不合格產(chǎn)品處置、從業(yè)人員健康管理等系列規(guī)章制度。通過定期培訓(xùn)與考核，全面提升市場管理方及場內(nèi)經(jīng)營戶的食品安全意識和合規(guī)經(jīng)營能力。市場推行“亮證經(jīng)營、明碼標(biāo)價、信用承諾”，營造了誠信、透明、安全的交易環(huán)境。

三、 創(chuàng)建成效與行業(yè)示范效應(yīng)凸顯
通過此次A級創(chuàng)建，浙江水產(chǎn)城實現(xiàn)了從傳統(tǒng)批發(fā)市場向現(xiàn)代化、規(guī)范化食品安全管理平臺的轉(zhuǎn)型。其成功經(jīng)驗主要體現(xiàn)在：一是食品安全風(fēng)險防控能力顯著增強，最大限度降低了系統(tǒng)性風(fēng)險；二是消費信心得到有力提振，為市民提供了更安全、更放心的水產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品采購選擇；三是為同類型農(nóng)批市場的規(guī)范化建設(shè)提供了可復(fù)制、可推廣的“浙江樣板”，有助于帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化水平提升。

浙江水產(chǎn)城將以通過A級驗收為新起點，持續(xù)鞏固創(chuàng)建成果，不斷深化智慧監(jiān)管應(yīng)用，強化產(chǎn)銷對接與源頭治理，積極探索建立更加長效的食品安全保障機制。此次成功創(chuàng)建，不僅是市場自身發(fā)展的里程碑，更是浙江省持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范化建設(shè)、筑牢食品安全防線的一項重要成果，對構(gòu)建從田間到餐桌的全程可追溯、安全可控的農(nóng)產(chǎn)品流通體系具有積極的示范和引領(lǐng)意義。