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我省實施食用農產品批發市場檢驗能力提升工程,全力守護百姓“菜籃子”消費安全

我省實施食用農產品批發市場檢驗能力提升工程,全力守護百姓“菜籃子”消費安全

為切實保障人民群眾“菜籃子”的消費安全,筑牢食品安全的第一道防線,我省近日正式啟動并全面推進食用農產品批發市場檢驗能力提升工程。此項工程聚焦于全省范圍內的食用農產品批發市場,旨在通過系統性、標準化的能力建設,全面提升市場自檢把關水平,從源頭確保流入市場的食用農產品質量安全。

食品安全關乎民生根本,而食用農產品批發市場作為連接田間地頭與居民餐桌的關鍵樞紐,其質量安全管控能力至關重要。當前,隨著消費升級和公眾對食品安全關注度的持續提高,傳統的監管模式面臨新的挑戰。部分批發市場存在的檢驗設備老舊、檢測項目不全、專業技術人員匱乏、快檢流程不規范等問題,成為影響全鏈條風險防控效能的潛在短板。

此次提升工程正是針對這些痛點,精準發力,系統施策。工程的核心內容包括:

一、 強化硬件基礎,升級檢驗設施。 省級層面統籌規劃,引導并支持市場主辦方加大投入,按照標準化要求配置或更新農藥殘留快速檢測儀、獸藥殘留檢測設備等必要的檢驗儀器,確保關鍵檢測項目能夠常態化開展。對于區域性大型批發市場,鼓勵其建立更為完善的實驗室,提升定量檢測能力。

二、 統一規范標準,健全制度體系。 制定并推行覆蓋抽樣、檢測、記錄、結果公示、不合格產品處置等環節的統一操作規范和管理制度。明確市場開辦者的主體責任,要求其建立健全入場查驗、抽樣檢測、信息公示、溯源管理等一系列制度,實現檢驗工作的制度化、規范化、透明化。

三、 加強人才培養,提升專業能力。 組織開展多層次、多形式的專業培訓,覆蓋市場管理人員和檢驗操作人員。培訓內容不僅包括檢測技能、儀器使用維護,還涉及食品安全法律法規、標準解讀以及風險識別與應對,著力打造一支業務精通、責任心強的市場一線檢驗隊伍。

四、 推動智慧監管,促進信息互聯。 探索將市場快檢數據接入省級或市級食品安全智慧監管平臺,實現檢測結果的實時上傳、動態分析和風險預警。通過信息化手段,加強市場與監管部門之間的數據共享與業務協同,提升監管的精準性和效率。鼓勵市場通過電子屏、公示欄等方式及時向消費者公示檢測信息,保障公眾知情權。

五、 嚴格監督考核,確保取得實效。 將批發市場檢驗能力建設納入相關考核評價體系,定期組織開展督導檢查和能力驗證。對工作推進不力、檢驗流于形式的市場進行通報并督促整改,對表現突出的予以表彰,形成有效的激勵約束機制。

該工程的實施,預期將產生多方面的積極影響:能顯著增強批發市場的自我篩查和風險防控能力,將更多安全隱患阻擋在市場大門之外;通過強化源頭管控,倒逼上游種養殖環節更加規范,促進優質優價市場機制的形成;公開透明的檢測信息能夠提振消費信心,讓老百姓買得更放心、吃得更安心。

保障“菜籃子”安全是一項長期而艱巨的任務。我省開展的食用農產品批發市場檢驗能力提升工程,是構建“從農田到餐桌”全過程監管體系的關鍵一環。下一步,我省將持續深化此項工作,加強部門協同與社會共治,不斷完善長效機制,努力讓全省人民的“菜籃子”拎得更穩當、更安全、更舒心,為高質量發展和高品質生活提供堅實的食品安全保障。

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更新時間:2026-08-06 17:27:04

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